BABOK, BORSÓK - Hogyan főzzük, hogy jó legyen? MÓRI BORVIDÉK - Mór az ezerjó hazája, képekben BOCUSE d'OR DÖNTŐ - Óriási siker! VINAGORA BORGÁLA - bor a Boscoloban Március tizenötödike KÁVÉBÁR BAZÁR - PRESTIGE DÍJAK - Takler, Kistücsök, DiVino, Bortársaság BOCUSE d'ORMAGYAR DÖNTŐ - Széll, Pohner, Volenter
Donatella's Kitchen étteremkritika A racka, a birka, a bálmos és a zsendice
Ambrus Lajos írásai AMBRUS LAJOS - Bálóné, a leghíresebb magyar főzőasszony BOCUSE d'OR - szakácsverseny, magyarországi döntő FÁNK - Világ fánkjai egyesüljetek! CAMELOT ÉTTEREM - Siófok, Vécsey u. KOSSUTH SÜTEMÉNY - egy amerikai torta receptje WINELINER ONLINE BORPIACTÉR - Szekszárdi borvidék
Szerémi zöld Maurer Oszkár RIZOTTÓ - rókagombával, húsgombóccal
SOFITEL - a Paris Budapest étterem és a Market Brunch HAL ÉS BOR A PARTON - Római Part finoman LATIN-AMERIKAI GASZTRONÓMIAI ELŐRETÖRÉS PANNON BORMUSTRA - végeredmény, CÉKLASALÁTA - sárgarépával Marokkó KALÁCSOK és BÉLESEK - príma paraszti sütemények A királyi udvarhoz méltó — Bazsalikom BORI MAMI - egy jó gyöngyösi étterem, amit érdemes felkeresni
Ősi fajták, pamuk és bárányfarkú Cserszegi Fűszeres Országos Borverseny BUDDHA-BAR BUDAPEST - Thai Gourmet Hét, március
Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett. Café Procope és sárfehér EGY SOFITEL SZÜRET KÉPEI - Sofitel Ries-Link BORÁSZOK BORÁSZA és BARÁTJA - Ambrus Lajos is jelölt SÖRÖK, BOROK - archaikus sós, füstös ételpárosítások BOCUSE d'ORBUDAPEST - Vezérszurkoló kerestetik!
Magyar Kézműves Fagylalt Napja - BOCUSE d'OR SELEJTEZŐ- a magyar selejtező résztvevői KUTHY ÉS AZ ARANYKORI BESZÉLY
APÁK NAPJA - Café Procope és sárfehér EGYTŐRŐL - Már kóstolható a borbárok közös bora! POLGÁR PINCÉSZET Villány - 10 év borai GREMOLATA - petrezselyem, citromhéj, fokhagyma
Szurokfű - az "igen isméretes fű" KUSZKUSZ - amit a jó kuszkuszról legalább tudni érdemes ESZKIMÓK, HALAK - és a Japán Császári Hadsereg Charles Dickens és a pulyka BORSZALON A VIGADÓBAN - ÁTS KÁROLY, ILLÉS-BÁCSI CUKRÁSZDÁJA - Kicsi, abszurd, de a miénk!